Så hilser vi farvel og på gensyn til Norge. Vi sidder efter morgenmaden og gisper lidt under dæk. Der er 25 grader under dæk, og det føles helt køligt efter at have siddet under den brændende vestnorske sol. Det virker helt underligt at skrive det, for Vestlandet er normalt blæsende og regnfuldt. Nu glæder vi os til lidt kølighed på havet.
Vi vil nok være tilbage i Danmark lørdag. Alt som vejret vil.
Skudenes Havn
Vi er havnet i Skudenes Havn og er næsten klar til udskibning til Danmark.
Der er rigtig mange sejlere her, for der er Tall Ships Race og byen summer af liv og livsglæde. Ved vores kaj lå vi 4 både uden på hinanden. Den ene større end den anden, så tyskeren der lå inderst var lidt beklemt ved situationen.
Skudenes Havn har rigtig mange hyggelige gamle huse, og der er cafeer og turistbutikker. Smuk gammel by. Bestemt et besøg værd. Vi bliver her lige et par nætter, før vi vender næsen sydover.
At leve på en sten
Vi besøgte Utstein Kloster og så det fine, gamle og velbevarede Augustinerkloster. Det er helt i særklasse. Området omkring klostret bærer tydeligt præg af, at jorden har været dyrket i mere end 1.000 år. Det er usædvanligt velplejet og frugtbart.
“At leve på en sten” er måske nogle af munkenes kendetegn. Men da vi spiste skaldyrssuppe og helstegt makrel på Utstein Kloster Hotel om aftenen kunne vi se, hvad det betyder at “leve på en sten”.
De serverede friskkærnet smør, der var rørt med krydderurter og hvidløg, og smørret var anrettet på en sten!
Jeg vil også være Augustiner og spise gourmetmad hver dag!
Som i Skotland?
Eidssund
Der er hygge på broenved den lille Eidssund Gjestehavn. Nordmændene har en dejlig vane ved at invitere til snak, ved at sætte sig på en klapstol på broen, når man vil i snak med andre. Man går tilbage til sin båd, hvis man gerne vil være i fred, men normalt er de udstationeret på broen i deres klapstol, og bliver nærmest skuffede, hvis man bare går forbi uden at snakke.
Vi bliver stående og får en sludder med dem om området, om sommeren, der lader til ingen ende har og om bådliv i det hele taget.
Det ser nu unægteligt lidt morsomt ud, med stole på broen på rad og række.
Sommeren er helt fantastisk lige nu. Der er somre, hvor temperaturen ikke kommer over 20 overhovedet. Men lige nu er det 26 grader og svedende varmt. Vi har sagt til de fire på broen, at næste år sejler vi til Loften, for at få lidt normal, kølig sommer 😉
Ryfylke
Ryfylke er et stort område med fjorde, øer og holme lige nord for Stavanger. Vi pløjer fra den ene lille ankerplads eller lystbådehavn til den næste. I fuld sol og solsvedne ører, der minder mere om flæskesværd end om ører.
Der er fuld skrald på sommeren her, og nordmændene som kun er vant til regn og blæst går helt tomat i varmen.
I går lå vi ved “ambulancekajen”. Det er første gang vi har prøvet det. Eik hedder den nedlagte landhandel, som lå lige ned til den statslige “ambulancekaj”.
Heldigvis var der ingen udrykning den nat.
Breiflabb
Det var en god Breiflabb! Serveret med champignon, spinat og røsti. Og så et lille glas chablis til 🙂
Dejligt og ikke spor nordisk men mere bare norsk når det er bedst.
Det nordiske køkken er ikke tilstede i Norge, måske er det bare en Københavnsagtig ting? Her er man bare sig selv. Vestnorge er ubestikkelig sin egen – i hvert fald i egen selvforståelse.
Fisken fejlede i hvert fald ikke noget 😉
Vikingefjord
Utsira
Kvitsøy
Det er mere end 360 øer, de har rodet sammen til et paradis i havet ud for Stavanger. Og så er det også Norges mindste kommune.
Vi har grillet friskfangede makrel – bugten kogte af makreller på lystig jagt efter dem, der var mindre end dem selv.
Og vi har pillet og spist et kilo rejer købt på den lokale “fiskemotak”.
Sommer i Norge 🙂