At leve på en sten

Vi besøgte Utstein Kloster og så det fine, gamle og velbevarede Augustinerkloster. Det er helt i særklasse. Området omkring klostret bærer tydeligt præg af, at jorden har været dyrket i mere end 1.000 år. Det er usædvanligt velplejet og frugtbart. “At leve på en sten” er måske nogle af munkenes kendetegn. Men da vi spiste …

Continue reading ‘At leve på en sten’ »