Gourmetmiddag

Vi var en tur på Tambohus Kro for at smage deres gourmetmiddag i oktoberudgaven. Den var stærk og god, med farver og smag nøjagtig som oktober skal være. Vi fik pighvar bisque med ravioli lavet af kinaradise og dernæst kalvespidsbryst og skank, der var langtidstilberedt og dermed fremragende smagfuldt. Og så til sidst oste fra …

Continue reading ‘Gourmetmiddag’ »

Årets første sejltur

Det er kun en uge siden at S/Y Smilla kom på plads på sommerkajen, og vandet er kun 6 grader og vi har ikke engang vand i tankene endnu. Men af sted skulle vi alligevel! Tambohus lokkede med en gourmetmenu, som vi bare måtte smage. Så af sted gik det, med den kolde vind i …

Continue reading ‘Årets første sejltur’ »